La 41° vendemmia di Capichera si è conclusa in questi giorni. Quest’anno la maturazione delle uve si è concentrata in un periodo abbastanza ristretto, rendendo necessaria una rapida raccolta delle stesse. Le grandinate di fine aprile hanno in parte ridotto la produzione del vigneto di Spridda, ma la diminuzione di raccolto è stata compensata da una maggiore quantità di uva dei vigneti di Capichera e Maltineddu. Il risultato qualitativo di questa vendemmia 2021 è davvero alto, in particolare dei Vermentini, a tal punto da avere mosti estremamente idonei alla produzione dei vini di più alta gamma, dal Vignangena in su.
