L’azienda sarda ha ricevuto un ottimo riconoscimento per uno dei suoi vini.
Mundus Vini ha premiato uno dei vini di Saraja: medaglia d’argento per Aisittà 2019.
Questo vino nasce a Jerzu, in Ogliastra, in una zona vocata alla coltivazione del Cannonau. Raffinata espressione di questo vitigno, Aisittà è un vino intenso e dalla buona persistenza, che colpisce al naso per le spiccate note speziate e fruttate e al palato per la sua profonda morbidezza.
Aisittà 2019 presenta un colore rosso rubino e un bouquet intenso con note di frutti rossi ed eleganti nuances speziate di noce moscata e chiodi di garofano. Al palato risulta intenso e succoso, dai tannini setosi e una buona persistenza al palato.