Un vino della cantina piemontese è stato premiato da Decanter.
Recentemente Cascina Chicco, rinomata cantina del Piemonte, ha ricevuto un ottimo punteggio per uno dei suoi vini: Decanter ha conferito 91 punti a Barbera d’Alba Bric Loira 2019.
Questo vino nasce da uve Barbera provenienti dal comune di Castellinaldo. La vendemmia avviene quando si è raggiunta la maturità fenolica; segue la macerazione che viene fatta in Rotomaceratori, cioè in contenitori di acciaio che, mediante l’azione di rotazione, fanno in modo che le vinacce siano sempre equamente divise nel mosto. Segue poi un affinamento in piccoli carati di legno, per circa 12 mesi. Dopo l’imbottigliamento segue un periodo di permanenza in bottiglia.
Il Barbera d’Alba Bric Loira presenta un colore rosso rubino e un bouquet ricco, sontuoso e avvolgente con una nota accentuata di frutta rossa, vaniglia e liquirizia. Al palato risulta ricco, potente e di grande struttura. Sorprendente è la sua eleganza che accarezza lungamente la bocca ricordando la confettura di prugne e l’uva matura.