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VENDEMMIA 2022 DI CASCINA CHICCO

La vendemmia di Cascina Chicco è iniziata il 20 agosto con la raccolta delle basi spumante (Nebbiolo). A causa delle alte temperature e della mancanza d’acqua, la vendemmia è iniziata in anticipo. La qualità è stata eccellente per tutte le uve. La raccolta del Nebbiolo di Barolo e Barbaresco è appena terminata. Ci si aspetta che la qualità delle uve si rifletta nel bicchiere. Per alcune, come il Nebbiolo, è ancora presto per dirlo, ma la cantina è sicuramente molto ottimista e fiduciosa.

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